消費(fèi)者買(mǎi)到的海苔，一看生產(chǎn)地址上寫(xiě)的某某紫菜廠家，第一反應(yīng)就是為什么不是海苔？紫菜做的海苔，難道是造假嗎？其實(shí)這不屬于造假，因?yàn)楹Ｌ褪怯米喜松a(chǎn)的，故而在海苔的包裝上看到紫菜廠家的名字也就不足為奇啦。

　　海苔主要是由干條斑紫菜加工而成，條斑紫菜和我們通常用來(lái)制作湯料的壇紫菜有些區(qū)別，條斑紫菜多養(yǎng)殖于我國(guó)的江蘇沿海，以及韓國(guó)和日本地區(qū)。紫菜廠家生產(chǎn)出的烤紫菜出口到世界各地，被很多壽司店用來(lái)制作壽司，在韓國(guó)也被用來(lái)制作紫菜包飯。

　　紫菜是生長(zhǎng)在大海里的一種藻類(lèi)作物，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)藻類(lèi)之一。在江蘇沿海，已經(jīng)形成了紫菜養(yǎng)殖、紫菜生產(chǎn)、紫菜加工等眾多紫菜產(chǎn)業(yè)廠家聚集，并形成了完成的海苔生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。

　　不用在糾結(jié)美味的海苔是紫菜做的這件事到底是不是造假，海苔含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，其中含有紫菜多糖和膳食纖維，各種維生素和礦物質(zhì)。在日本和韓國(guó)，大家每天都會(huì)食用海苔。紫菜廠家生產(chǎn)出很多種類(lèi)的海苔產(chǎn)品，如壽司海苔、調(diào)味海苔、夾心海苔等。除此以外，一些紫菜廠家還提供代加工和貼牌服務(wù)。

　　美味的海苔就是紫菜廠家生產(chǎn)的，別在糾結(jié)了，好好享受它的美味和營(yíng)養(yǎng)吧！