時間:2020-08-05 作者:瑞雪海洋
紫菜味道鮮美,而且營養(yǎng)十分豐富,是很多人的餐桌??汀D敲?,市場上的紫菜價格是多少呢?為什么有貴的還有便宜的呢?最貴的紫菜價格是多少錢一斤呢?
要說起紫菜價格,不得不提一下紫菜這個海藻的特性。紫菜生長在大海中,一般采收后會快速加工成干紫菜儲存。而紫菜的采收很有意思,像韭菜一樣,采收了一茬,經過十幾天的生長又能采收一茬,一般能采收5-6茬有經濟價值的。而紫菜采收的批次,對于紫菜價格有很大的影響。
采收的批次越靠前,這樣的紫菜口感越嫩,香味和營養(yǎng)元素越豐富,故而紫菜價格也就越高。就拿頭水紫菜來說,第一次采收的就叫頭水紫菜,這樣的紫菜由于非常稀有而品質又好,往往得到市場的追捧,紫菜價格自然也是很高的,有的能賣幾百上千元一斤,故而市面上最貴的紫菜價格一般都是出自頭水紫菜。
頭水紫菜有多鮮美,看市場的火爆情況就知道了,供求關系影響紫菜價格。味道鮮美、口感嫩滑的紫菜自然是不愁銷路的。我們看到市場上紫菜的價格有高有低,一般都是因為不同的紫菜等級。
在采購時,我們不能只看紫菜的價格貴還是便宜,要結合紫菜的品質看,好品質的紫菜貴的有道理,而品質不佳的紫菜太貴就不合理了,故而我們要擦亮眼睛辨別紫菜。
上一條:紫菜代加工,安全問題誰負責?