時(shí)間:2020-05-28 作者:瑞雪海洋
海苔是一種非常美味的食材,在日本是制作壽司的主要食材,而在韓國主要用來制作包飯。日本、韓國和中國是主要的海苔產(chǎn)地,現(xiàn)在我國的很多消費(fèi)者也喜愛吃海苔,今天和大家分享一道韓國人喜愛的肉末海苔包飯,讓我們一起看看怎么做吧。
這款肉末海苔包飯做法非常簡單,準(zhǔn)備的食材也不復(fù)雜:海苔、肉末、米粉即可。做法也不復(fù)雜,先處理下肉末,熱鍋起油,將肉末放入鍋中翻炒,用中火炒至斷生,然后加入生抽、白糖和韓式辣醬、少許水繼續(xù)翻炒,然后繼續(xù)拌炒至水份都收干,這時(shí)我們的肉末就處理好了。
然后將白飯與肉末攪拌混合均勻,盛在碗中,取1片海苔,用飯勺挖一小勺飯放在海苔中央,再對(duì)折包起來,就可以吃到地道的肉末海苔包飯了。如果是用的壽司海苔的話,需要實(shí)現(xiàn)將其分為4份。
這種肉末海苔包飯也可以加入一些胡蘿卜粒等蔬菜,海苔香混合了炒香的肉末白飯,現(xiàn)包現(xiàn)吃,非常美味。對(duì)于挑食的小朋友而言,吃肉末海苔包飯既補(bǔ)充了營養(yǎng),也獲得了動(dòng)手的樂趣,都吃的津津有味!