紫菜這種人們餐桌常見(jiàn)的食材可以制作很多美味，亞洲人民都有食用紫菜的習(xí)慣，那么世界紫菜廠家分布在哪里？讓我們一起探尋一下吧！

　　紫菜主要產(chǎn)于亞洲地區(qū)，其中中國(guó)、日本和韓國(guó)是主要產(chǎn)區(qū)。中國(guó)主要的產(chǎn)區(qū)在江蘇和福建、江浙一帶。其中福建和浙江的紫菜廠家多生產(chǎn)我國(guó)特有的壇紫菜，一般用來(lái)制作各種湯料，如紫菜蛋花湯、蝦皮紫菜湯等。而江蘇的紫菜廠家多加工條斑紫菜，成品是我們熟悉的海苔，各種海苔零食都在這里加工出來(lái)，我們熟悉的壽司海苔也是這些廠家出品。其中，江蘇的鹽城、連云港和南通是主要產(chǎn)區(qū)，這里生產(chǎn)的條斑紫菜也銷往世界各地。

　　而韓國(guó)的紫菜廠家主要集中在韓國(guó)著名的海苔生產(chǎn)基地“舒川郡”。忠清南道舒川郡是韓國(guó)西海岸中比較好的紫菜生產(chǎn)地，被稱為舒川西部水協(xié)海苔養(yǎng)殖場(chǎng)。紫菜廠家生產(chǎn)的海苔占有全韓國(guó)地區(qū)12%。

　　而在日本，九州和賀佐市聚集了很多紫菜廠家，日本是重要的海苔消費(fèi)大國(guó)，民眾有食用海苔的習(xí)慣，其中日本著名的國(guó)民美食壽司就需要用到海苔。日本和中國(guó)的海苔在加工工藝和口感上十分相似，而韓國(guó)的則更薄些，海苔味也淡一些。

　　紫菜廠家一般多分布于紫菜原產(chǎn)地，因?yàn)樽喜藦暮＠锸崭钌蟻?lái)到加工需要快速進(jìn)行，否則加工出來(lái)的產(chǎn)品就會(huì)失去光澤。